Gestisci un ristorante e forse ti stai chiedendo perché un’azienda dovrebbe essere presente su Facebook e avvalersi di questo canale. Quali vantaggi otterrebbe? E come?
In un mondo mobile e social le persone controllano quotidianamente e frequentemente il loro smartphone e il loro profilo facebook per ricercare delle informazioni, o parlare con amici e colleghi.
Tutto il tempo che dedicano a questi strumenti crea una nuova opportunità per le aziende: quella di incontrare i loro attuali e potenziali clienti ancor prima che si rechino al ristorante, raggiungendoli sul loro dispositivo.
Uno dei vantaggi di Facebook è il permetterti di incontrare potenziali ospiti proprio al momento giusto.
Hai mai pensato di mostrare i tuoi piatti verso ora di pranzo o cena, quando solitamente si ha fame o si sta per decidere dove recarsi?
Anche chi non è intenzionato a uscire in questi attimi è più propenso a considerare e cliccare su un’immagine che parla di pietanze.
Gli annunci al tempo e nel posto giusto possono generare un aumento delle presenze e delle vendite.
Un’altra caratteristica di Facebook è la possibilità di programmare il momento in cui saranno visibili i post.
In questo modo potremo per esempio stabilire in anticipo il messaggio che apparirà nel fine settimana e quello da presentare dal lunedì al venerdì.
Possiamo pensare di differenziarli, per esempio durante i giorni lavorativi invece di proporre cene abbondanti e ricche in compagnia di amici e famiglia, possiamo presentare pranzi veloci ed economici da consumare durante la pausa.
Sempre grazie agli annunci e a un pagina facebook comunichiamo informazioni utili sull’attività e correggiamo eventuali opinioni sbagliate.
per esempio alcuni ospiti potrebbero presupporre che il ristorante è distante da loro, quando in realtà è molto più vicino di quello che pensano.
Oltre alle parole veicoliamo innumerevoli informazioni con le immagini.
Le immagini ben scelte dicono tanto sulle pietanze, sulla struttura, e sugli ospiti.
Per alcuni dove mangiano è importante tanto quanto ciò che mangiano e a volte una foto con persone che si divertono simili a loro per età o altre caratteristiche può invitarle a recarsi proprio in quel determinato ristorante
Se una nostra foto viene condivisa? Ottimo!! Sarebbe un eccellente strumento di pubblicità, solitamente quando si tratta di dove andare a mangiare diamo importanza alle recensioni e alle immagini condivise dai nostri amici.
Alcuni ristoratori utilizzano Facebook per..
Attrarre nuovi clienti o per aumentare le vendite. Pensano a un’offerta speciale valida per uno o pochi giorni e sfruttano Facebook per divulgare questo messaggio in modo molto veloce.
inaugurare il proprio locale, pubblicano storie, video e post e avviano una campagna pubblicitaria per essere conosciuti da persone che abitano nei dintorni, capire le loro opinioni, suscitare curiosità verso il proprio locale e creare una community che ha passioni e interessi comuni.
Permettere alle persone di scoprire l’azienda, conoscere il menù, lo staff, i piatti, gli orari.
Interagire con i clienti attraverso un canale semplice e piacevole da usare, creando relazioni durature. Continuano a seguire i clienti ringraziandoli per aver scelto il ristorante, chiedendo un’opinione o proponendogli un’offerta.
Oppure c’è chi si è servito della propria pagina Facebook aziendale come canale per pubblicare offerte di lavoro e assumere gente del posto per la stagione o per anni.
Il futuro del ristorante..
come si evolverà tra qualche anno?
In molti ritengono che la tecnologia potrà aiutarci sempre di più a promuovere le nostre attività. C’è chi ha fatto suo questo principio consentendo alle persone già da ora di richiedere la consegna di una pizza direttamente da Facebook Messenger, e permettendo al cliente di parlare con un interlocutore digitale (o bot). La messaggistica in questo caso accelera le tempistiche per entrambe le parti.
Idee semplici ..
Quale pensi sia la più utile?
- Creare un elemento differenziante.
Pubblicare post su specialità tipiche del proprio ristorante o su una caratteristica della location per cui un utente ti ricorda e ti distingue dalla concorrenza. - Rivolgere campagne marketing a persone con interessi molto specifici: vegetariane, attratte dai piatti vegani, dal menù per celiaci o per bambini. Spesso sono proprio loro a influenzare l’intera comitiva.
- Realizzare dei video coinvolgenti per cui un utente si immedesima in un cliente al ristorante o riesce a vedere cosa succede dietro le quinte in cucina, magari con il cuoco che spiega la ricetta.
I video hanno una maggiore probabilità di essere condivisi sopratutto se simpatici, utili e di interesse. Insieme alle condivisioni aumenterà anche la fama del locale. - avvalersi di tutti i mezzi a disposizione per creare un’interazione tra te e altri utenti, come le Stories e le dirette video.
- evitare i periodi di inattività e di pubblicare sulla propria pagina unicamente offerte promozionali, le persone apprezzeranno la cordialità, la gentilezza e la simpatia così come la capacità di dialogare su temi non commerciali.
- Riportare sulla propria pagina Facebook tutte le informazioni che riguardano la propria attività, come telefono, mail, indirizzo, il logo del ristorante, l’immagine di copertina, la descrizione della attività e il suo sito web. Possono rivelarsi importantissime!!
- inserire una call to action sulla propria pagina facebook, è un invito all’azione che si presenta come un pulsante sotto l’immagine di copertina. Un esempio di call to action è il tasto prenota.
- aumentare l’interazione degli utenti sui post. Se vuoi introdurre dei nuovi piatti nel tuo menù chiedigli cosa ne pensano o quale preferirebbero!!
- Rispondere in modo personalizzato a ogni singola recensione, anche se negativa una frase mite e studiata dimostra professionalità e incentiva a provare il ristorante.
- Fornire una risposta rapida ai messaggi privati, un gesto che sarò apprezzato, la tempistica conta!
Vorresti conoscere come i social si adattano al tuo caso?
Restiamo a disposizione per ulteriori informazioni, Saremo felici di aiutarti 🙂